Just Beer, l'association qui brasse ...
... et pas que du vent
Brassin spécial JustBeer (brasserie de Malissoles)
Date : 18/11/2010 à 20h30
Lieu : Local de JustBeer
Lors de l’Assemblée Générale du 27 mai 2010, la réalisation de brassins à façon par des brasseurs isérois a été votée. Le cahier des charges est le suivant :
- Le brassin complet est acheté par l’association
- La recette reste la propriété de la brasserie qui pourra continuer à la brasser pour son propre compte
- Si possible, mise en avant d’un style de bière peu répandu en France : barley wine, saison hennuyère, imperial stout,…
- La bière étant destinée à des dégustateurs, la recette pourra être « osée »
La première brasserie à s’y frotter est la brasserie Malissoles de notre ami Ludovic Fayolle. Nous découvrirons donc sa recette en avant-première ce jeudi 18 novembre à 20h30.
Par la suite, nous espérons travailler avec la brasserie du Chardon!
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