Just Beer, l'association qui brasse ...

... et pas que du vent

Brasserie de l'Alagnon

Date : 21/04/2011 à 20h30
Lieu : Local de Just Beer
Lien vers la brasserie

En activité depuis mai 2009, la brasserie de l’Alagnon est située en Auvergne, dans le département de Haute Loire.

Avec ses jolies étiquettes et son site web haut en couleurs, la brasserie a réussi l’habillage de ses produits.

Ce jeudi 21 avril, dès 20h30, vous pourrez découvrir les cinq bières de cette brasserie :

• La Damoiselle Ambrée (6,5°) : Une ale ambrée moelleuse au corps laiteux sur le caramel et une pointe de grains torréfiés. L'ensemble est très fondu, sans amertume
  
• La Damoiselle Blanche (4,2°) : Une bière blanche légère et agréable, au corps sec et pétillant sur les céréales crues et légèrement poussiéreuses. Présence de quelques épices en finale
  
• La Damoiselle Blonde (5,5°) : Une ale blonde légère au corps malté et levuré. Absence d'amertume. Rétro-olfaction sur les céréales crues. L'ensemble manque un peu de densité et de complexité
  
• La Damoiselle Blonde d’Hiver (7,1°) : Bien que la bière ne soit pas certifiée, tous les ingrédients sont biologiques. Il s'agit d'une ale blonde alcoolisée et sucrée qui offre un profil malté et estérifié sur la pêche blanche. Utilisation de houblon sauvage des bords de l'Alagnon
  
• La Damoiselle Brune d’Auvergne (4,5°) : Une ale noire aqueuse au corps léger sur le cacao et les grains torréfiés. Une bière idéale en accompagnement d'une grillade

Aller à la liste des anciennes soirées



Just Beer Association loi 1901 - 51, rue Saint Laurent 38000 Grenoble - E-mail :