Just Beer, l'association qui brasse ...
... et pas que du vent
Bières belges
Date : 08/09/2011 à 20h30
Lieu : Local de Just Beer
Liste des bières :
- Dikke Mathile (brouwerij Strubbe) : Ale ambrée au généreux goût de caramel. Dans le fini, amertume et caramel se mélangent agréablement
- Bacchus Oud Bruin (brouwerij Van Honsebrouck) : Cette ancienne bière de la brasserie Van Honsebrouck est remise à l'honneur grâce à un bel emballage rétro constitué par une feuille de papier entourant la bouteille. Le corps est sec et boisé, à la fois aigre-doux et acidulé, sur le jus de citron. Quelques notes surettes de griottes en finale
- Guillotine (brouwerij Huyghe) : Ale blonde forte au goût alcoolisé et malté rapidement supplanté par une dose massive d'anis
- Houten Kop (brouwerij Strubbe) : Attaque légèrement aigre-douce pour cette ale ambrée sèche et désaltérante. On observe en finale quelques notes métalliques ainsi qu'une pointe de caramel
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