Just Beer, l'association qui brasse ...

... et pas que du vent

Brasserie Les 3 Loups (Aisne)

Date : 13/03/2014 à 20h30
Lieu : Local de Just Beer
Lien vers la brasserie

Ce jeudi nous vous proposerons la gamme complète de la brasseries Les 3 Loups :

• 3 Loups Blanche 6.5°v. / 50 cl. (Belgian WitBier) :
  Œil : robe or pâle, mousse blanche dense et généreuse,
  Nez : Houblons fleuris, agrumes,
  Bouche : Légère et désaltérante, flaveurs de blé, agrumes,
  Composition : Malts Pilsen 2rp, froment, houblons Cascade (US), Amarillo (US), levure Belge, sucre.
  Médaille d'Argent, concours St Nicolas 2012.
  
  
• 3 Loups Blonde 6.5°v. / 50 cl. (Blonde d'Ardenne Belge) :
  Œil : robe or, mousse blanche et fine,
  Nez : Miel "Milles Fleurs", herbes fraîches, coriandre,
  Bouche : Moelleuse et maltée, fruitée, dans l'esprit des blondes d'Ardenne. Amertume fine,
  Composition : Malts Pilsen 2rp, Carapils 20, Dark Cara Ambré 120, houblons Saaz (TCH), Strisselspalt (FR), Cascade (US), coriandre, levure belge, sucre.
  
  
• 3 Loups Ambrée 6.5°v. / 50 cl. (Amber Ale) :
  Œil : robe cuivrée, mousse fine,
  Nez : sensations torréfiées, bergamote, terroir alsacien,
  Bouche : Notes caramélisées et maltées, flaveurs agrumées, moelleuses et légères en bouche,
  Composition : Malts Pilsen 2rp, Carapils 20, Dark Cara Ambré 120, café, houblons Strisselspalt (FR) , Pacific Gem (NZ), Cascade (US), levure belge, sucre.
  
  
• 3 Loups Triple 8,5°v. / 50 cl. (Triple Belge) :
  Œil: robe aux reflets de feu, mousse généreuse
  Nez : baies des bois, miel "milles fleurs",
  Bouche : Notes maltées généreuse, amertume fine, longue persistance, sensations poivrées/épicées,
  Composition : Malts Pilsen 2rp, Carapils 20, Dark Cara Ambré 120, Café, houblons Pacific Gem (NZ) et Saaz (TCH), association de deux levures belges, sucre.
  
  
•  3 Loups "Stout Impérial" 6,9°v / 50 cl. (Foreign Extra Stout) :
  Œil : robe chocolat noir, mousse brune dense et fine,
  Nez : Café, cacao, cuir ciré,
  Bouche : sensations café torréfié, cacao gras, souplesse et rondeur en bouche, attaque et finale amère et végétale,
  Composition : Malts Pilsen 2rp, Dark Cara Ambré 120, Café, Chocolat, Black, Houblons Pacific Gem (NZ) et East Kent Golding (UK), association de deux levures (belge et américaine), sucre, houblonnage à cru.
  
  
• 3 Loups Blonde I.P.A. 7.0°v. / 50 cl. (India Pale Ale "Vallée de la Marne") :
  Œil : robe or, mousse blanche dense et généreuse,
  Nez : Pamplemousse rose, bergamote,
  Bouche : Légère en bouche, attaque franche, finale "eau de rose", amertume modérée et persistante, finale très aromatique, sensation agrumées,
  Composition : Malts Pilsen 2rp, Carapils 20, Dark Cara Ambré 120, houblons Pacific Gem (NZ), Strisselspalt (FR), Cascade (US), Amarillo (US), association de deux levures (belge et américaine), sucre, houblonnage à cru.

Aller à la liste des anciennes soirées



Just Beer Association loi 1901 - 51, rue Saint Laurent 38000 Grenoble - E-mail :