Just Beer, l'association qui brasse ...
... et pas que du vent
Brasserie de Rulles (Belgique)
Date : 20/05/2010 à 20h30
Lieu : Local de JustBeer
Lien vers la brasserie
Ce jeudi 20 mai, dès 20h30, vous pourrez déguster les bières de la Brasserie de
Rulles, située dans le Luxembourg belge. Un petit bijou gustatif qui devrait
ravir les palais les plus exigeants.
Cette brasserie qui vient de fêter ses 10 ans propose cinq bières (Blonde,
Brune, Triple, Estival et Cuvée Meilleurs Vœux) qui seront toutes disponibles.
Notez également le magnifique graphisme des étiquettes et le fait que toutes ces
bières ont été testées et approuvées par Marcel le Rullot en personne!
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Le jeudi 27 mai, à 19h00 précise, aura lieu l'Assemblée Générale annuelle de
notre association. Cet événement est ouvert à tous et nous vous souhaitons
nombreux afin d'encourager notre action et, pourquoi pas, de vous y associer.
Le programme temporaire est le suivant :
- Rapport moral du Président
- Rapport financier du Trésorier
- Election des membres du Bureau (Président, Vice-Président, Trésorier,
Vice-Trésorier, Secrétaire, Vice-Secrétaire, Responsable local, Vice-Responsable
Local, Responsable Brassage, Vice-Responsable Brassage)
- Point sur le local (travaux d'aménagement et d'entretien)
- Administration et animation du site internet de JustBeer
- Réalisation d'un brassin spécial JustBeer par un brasseur local
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Depuis l'arrivée de notre ami Clément aux 3 Brasseurs d'Echirolles, l'augmentation de la qualité des bières proposées est indéniable. Vous pouvez en ce moment déguster la Cream Ale lancée hier soir : "Attaque moelleuse, particulièrement crémeuse, sur le caramel. Après quelques secondes, un joli houblonnage aromatique sur le pamplemousse rose s'installe durablement. Il s'en suit une belle harmonie entre l'acidité du houblonnage aromatique et le corps crémeux et levuré qui peut même évoquer un produit laitier. Enfin, la finale laisse filtrer une délicate amertume ainsi que quelques notes fruitées sur la clémentine". Il reste également un peu du précédent brassin spécial, la Troublante : "Une blanche très réussie qui fleure bon le maquis. Notes de miel toutes fleurs mais également de thym, de romarin. Après quelques gorgées, la levure domine sur fond de notes acidulées (agrumes). Enfin, une amertume inhabituelle pour le style fait son apparition".
Mousseusement,
Emmanuel
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