Just Beer, l'association qui brasse ...

... et pas que du vent

Space Oddity

Date : 15/02/2018 à 20h30
Lieu : Local de Just Beer

• NORTH BREWING CO (Leeds, West Yorkshire, UK) : Sputnik, (APA - 5%) : Dry hopped Pale Ale. Le mariage d’ houblons américains donne à cette bière l’arome de citron et de pin, tandis que fruit tropicaux et fruits à noyaux se retrouvent dans le profil houblonné.
  
  
•  WYLAM (Newcastle upon Tyne, Tyne & Wear): Man Behind the Door, (IPA - 7.2%) : DDH IPA brassée avec malt Golden Promise, pale malt , avoine et blé, et double dry hopping avec Citra lupulin powder= Agrume (Pamplemousse, citron vert), notes de litchi, de groseille. Amertume brutale, Ekuanot BBC pellets= Agrumes, fruits tropicaux (papaye, melon), fruité, herbeux, Simcoe=Terreux, agrumes, fruit de la passion, résineux (pin) et Loral t90’s= Floral, épicé (poivre), agrume (citron), baies noires. Fermentée avec la levure London ale III=levure de haute fermentation, fruitée, très douce, palette légèrement balancée, finition peu sucrée. Floculation haute.
  
  
• MOOR (Bristol, Gloucestershire, UK) :  Rey of Ligth, (DIPA - 8%) : Assemblage de Citra=Agrumes (Pamplemousse, citron vert), notes de litchi, de groseille. Amertume brutale, et Nelson Sauvin(NZ)=Vin blanc (Sauvignon), fruité, amertume douce.
  
  
• VIBRANT FOREST (Lymington, Hampshire, UK): Cambrian Root, (Salted Liquorice Stout - 5.1%) : Cette bière sombre démarre avec des vagues discrètes de chocolat et de douces fèves de café avant une soudaine et explosive montée de Réglisse+Sel.

Aller à la liste des anciennes soirées



Just Beer Association loi 1901 - 51, rue Saint Laurent 38000 Grenoble - E-mail :