Just Beer, l'association qui brasse ...

... et pas que du vent

God Save my beer…and the Queen

Date : 01/03/2018 à 19h30
Lieu : Local de Just Beer

WYLAM (Newcastle upon Tyne, Tyne & Wear):

-Hickey the Rake, Limonata Pale 4.2%

Une ultra Pale ale qui imite presque le piquant acide du citron. Un sorbet nucléaire aux éclats de citron, de lime et d’ananas

MARBLE (Manchester, Greater Manchester, UK):

-Dobber IPA 6.5%                   

IPA dorée/ambrée avec un profil sur le houblon néo-zélandais+base biscuitée souple du malt.

REDCHURCH BREWERY (Bethnal Green, Greater London, UK) 

-Double Dry Hop Sour 8%                    

Double dry hopped sour beer travaillée avec des houblons Americains super juteux: Citra et Simcoe en fin de fermentation pour donner un gros profil tropical et citronné qui va de paire avec la belle acidité citronnière de la levure spontanée type Lactobacillus, souche maison développée par la brasserie

MOOR (Bristol, Gloucestershire, UK):

-B-Moor, Chocolate & Blueberry Cheescake Porter 6% 

Le grand frère de la Session Porter, « Amoor » avec un nouveau houblon mystère évoquant la myrtille

 



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