Just Beer, l'association qui brasse ...
... et pas que du vent
Exhibition 1929
Date : 15/03/2018 à 19h30
Lieu : Local de Just Beer
Attention, à partir du jeudi 21 Février 2018 les soirées dégustations commencent à 19h30 et se terminent à minuit. Le dernier service a lieu à 23h30.
- WYLAM (Newcastle upon Tyne, Tyne & Wear): Swipe Right, SPA 4.7%
Session Pale Ale bourrée de jus de fruits... avec avoine et blé. Le cœur a été retiré et remplacé par les pulsations houblonnées de pulpes de pamplemousse, ananas et kiwi du donneur tropical.
- JakeHead, IPA 6.3%
Supercharged IPA.... Riche base maltée donnant une couleur bronze/ambrée avec plein d’aromes sur les houblons US. Amertume modérée sur le palais avec complexité massive des houblons façonnée en profondeur selon l’IPA traditionnel.
- Splatterberry, Kettle Sour 4.5%
Kettle Sour aux fruits rouges... fermentée avec du yaourt grec puis infusée avec des quantités de framboises, cerises et groseilles fraîches.
- C/Hawkshead : Pleasures in the Darkness, Imperial Stout 11% : Stout Supafresh utilisant 9 bases maltées pour une profondeur et une persistance des saveurs avec addition de mélasse, lactose pour un corps plein/épais. Rajout à froid de café, gousses de vanille et fèves de cacao.
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