Just Beer, l'association qui brasse ...
... et pas que du vent
Soirée du 18/10/2018 : Toccalmatto
Date : 18/10/2018 à 19h30
Lieu : Local de Just Beer
Ce jeudi, nous vous proposons 5 bières italiennes de chez Birra Toccalmatto :
-STRAY DOG : English Bitter, 4.2%. Ale session anglaise avec houblons US pour un rendu fruité explosif sur les agrumes
-Dr CALIGARI : Berliner Weisse avec quantité de framboises fraîches, 6.3%. Corsée, structurée et sèche avec une acidité élégante et pas de sirops à ajouter.
-ZONA CESARINI : Pacific IPA, 6.6%, 90 IBU. Un bouquet de houblons océaniques : US, japonais, australien et néo-zélandais.
-MACISTE : Double IPA, 8.5%. La Double american IPA par excellence : claire, sèche et amère. Surboostée en quantité inconsciente de houblons US, cette bière énergique est arrogante comme l’héroïne d’une série B.
-SIBILLA : Farmhouse Ale, 6%. Un hommage à la saison belge la plus classique. Une touche de blé pour un rendu opalescent et rafraîchissant, la souche de levure utilisée donne des parfums floraux et épicés, pour une bière sèche et buvable.
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